5月12日，省教育厅召开全省教育系统食品安全、饮水安全专项工作视频部署会。省委教育工委副书记、省教育厅党组书记朱新武出席会议并讲话，省教育厅厅长邹联克主持会议并就食品安全、饮水安全工作进行部署，鞠洪副厅长安排部署校园安全工作，黄健副厅长安排部署疫情防控工作。

各市（州）教育局局长、黔东南州各县（市、区）教育局局长、锦屏县部分中小学校长和厅各相关处室负责同志在主会场参会，各市（州）教育局分管局长、县（市、区）教育局局长、分管局长和具体负责基教、安稳、学校卫生工作部门负责人、中小学校长在分会场参会。

会议要求，下一步学校食品安全、饮水安全要做好四个方面工作。一是做到“三个到位”，思想认识到位、责任落实到位、务实作风到位。二是深刻领会会议精神，做到“四个严格”，严格落实疫情期间学校食堂卫生管理、严格落实学校食品安全各项规定、严格落实学校饮水安全相关要求、严格落实追责问责。三是各地各校要立刻传达贯彻，将会议精神和要求传达到每一名涉及疫情防控和学校安全工作的教职员工。四是立刻开展检查。各市（州）、县（市、区）教育局要在所辖全域范围开展学校疫情防控、食品安全、饮水安全和其他校园安全工作的专项检查。