6月27日下午3点，教育奋进之笔“1+1”系列发布采访活动第七场新闻发布会在贵州省贵阳市召开。内容为“农村义务教育学生营养改善计划”实施进展情况。

发布会上，国务院教育督导委员会办公室主任、教育部教育督导局局长何秀超对农村义务教育学生营养改善计划总体情况作新闻发布，教育部办公厅新闻办主任续梅主持发布会，中国疾控中心营养与健康所学生营养室副主任张倩介绍了学生营养健康状况监测结果，贵州省铜仁市教育局党组书记、局长黄霞和贵州省黔南自治州惠水县长田小学副校长吴厌非对本单位营养改善计划实施情况分别作介绍。

自2011年国家启动实施“农村义务教育学生营养改善计划”以来，全国已有29个省(区、市)的1631个县、3700万学生从中受益。值得一提的是，从食材供给的角度，推动了农校对接和当地的扶贫工作，为乡村振兴作出了贡献。贵州全省所有县市均实施了营养改善计划，按1:100的比例足额配备食堂工勤人员，工资待遇由县级财政全额保障。并实施“营养改善计划+精准扶贫”采购模式，全面推进校农对接，力度大效果佳。

国务院教育督导委员会办公室主任、教育部教育督导局局长何秀超介绍，7年来教育部将营养改善计划作为促进教育公平、打赢教育脱贫攻坚战、助力乡村振兴战略的重要举措，科学谋划，真抓实干，有力有序有效推进各项工作，营养改善计划取得重要进展。营养改善计划的实施，为广大贫困地区带来了看得见、摸得着的实惠，有效改善了学生营养健康水平，提升了身体素质，带动了地方经济发展，为打赢教育脱贫攻坚战，推动乡村振兴、提高民族素质、建设人力资源强国奠定了坚实基础。

何秀超表示下一步教育部将继续会同国家发展改革委、财政部、卫生健康委等有关部门进一步指导和督促各地及时总结经验，准确研判问题，采取有力措施，扎实做好营养改善计划实施工作。

中国疾控中心营养与健康所学生营养室副主任张倩介绍卫生部门承担着“学生营养改善计划”的营养健康监测评估工作，从 2012 年开始，每年开展一次“学生营养改善计划”监测评估。收集 22 个省 699 个国家试点县的中小学生营养健康状况及其相关信息，包括试点县及监测学校的“学生营养改善计划”实施情况、食堂食物供应和学生身高、体重与出勤情况等，监测范围逐年扩大，通过连续监测，观察到试点地区学生的营养状况有所改善，缺课率明显下降。

贵州省铜仁市教育局党组书记、局长黄霞对该市营养改善计划实施情况进行了介绍，铜仁市结合实际制定完善了食品安全、食堂管理、学生信息、财务资金、原料采购配送、信息公开、监督检查、健康状况监测、应急预案等管理办法,确保营养改善计划实施各个环节操作规范,运行有序。实行“三统一”，严把三道关口，即：统一食堂标准化建设、统一原材料采购、统一制订供餐食谱，把住了食材采购关、加工关和营养关。每年支付200余万元，引入“学生营养餐智慧云综合服务管理平台”，对营养餐实现了信息化管理，提高了学校食堂管理实效性和精准度。实施校农结合，全市与贫困地区生产基地签约253个，其中种植基地168个，养殖基地85个，促进产业发展。充分调动了贫困户生产的积极性，支持农业产业发展与结构调整，有效地带动了贫困地区的脱贫攻坚工作，共带动7420户农户参加生产活动，年预计实现人均增收4200元左右。实施“4+1”模式，即从2016年起，学生营养餐在国家4元膳食补助的基础上，每生每天由市县财政另行补助1元。改善学生的营养结构。

贵州省黔南自治州惠水县长田小学副校长吴厌非介绍了该校的典型经验和做法。加强领导明责任。成立了校长负责的营养改善计划工作领导小组，分管副校长具体负责营养改善计划组织实施，制定《长田小学学生营养改善计划实施方案》，组建了由家长代表、学生代表、教师代表和村支两委代表共同组成的营养改善计划监督小组。严把“五关”保安全。严格执行“制度关”，严把食品“留样关”，严把工人“卫生关”，严把食材“进出关”，严把食品“监测关”。通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督、“明厨亮灶”等方式全过程、全方位进行监督检查。养成教育懂感恩。学校把“立德树人”放在首位，教育学生懂得珍惜、感恩、节约、健康等知识;开辟农耕体验基地“苗苗农场”，让学生体验粒粒皆辛苦的深刻含义;在营养改善计划实施的同时，注重培养学生“文明就餐”的习惯。

出席发布会的人员就农村义务教育学生营养改善计划的相关情况回答了记者的提问。